干し芋 認定こども園 福光青葉幼稚園

今年のさつまいもの収穫量は
半端なく大盛りでした。

10月に掘ったお芋たちは熟成されて
「蜜」があふれています。

毎週給食の先生がそれを使って「焼き芋」の
おやつ作って下さいます。
これが大人気で、この日はみんな大喜びです。

まだまだお芋があるので、今度は「干し芋」に
してもらいました。
蒸して、干して甘みたっぷりにの自家製干し芋です。

甘くてねっとりして、みんな大好きになりました。

秋の収穫物で作ったおやつが、
子供たちの癒しの時間になっています。